株式会社久原本家(くばらほんけ)
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事業内容
博多から九州、そして全国へ。
家庭用食品部(自社ブランド)/ 業務用食品部(OEM/自社ブランド)/ 商品企画部

くばらコーポレーションは、
調味料やスープといった基本の味から、
日常使いのタレやだしまで、
幅広く開発・販売しています。
伝統を守る頑固さと、
新たな創造を生み出す革新性で、
多くのユニークな商品を、
博多発・九州発として、
全国に発信して参りました。


多様な味づくりに加え、カスタムメイドや個包装など、
きめこまやかな対応が私たちの強みです。
いつもお客様のそばにあって、食卓に笑顔を運びたい。
そのために、お客様の立場に立った発想で、
商品だけでなく、
安心と信頼をお届けする会社でありたいと思います。

醤油、味噌、酢やドレッシング、スープといった多彩な味づくり、
またペットボトルから瓶商品、粉末タイプ、レトルトなど多様な形状、各種サイズに対応しています。

お客様に求め続けられる商品を。
  家庭用食品部(自社ブランド)

多様化するお客様のニーズにあわせ、
私たちは三つの柱を軸に、
ご家庭の食を応援する商品を
開発・提案しています。

野菜をもっと身近に。

ご家庭で野菜をもっと手軽に美味しく召し上がっていただけるよう、工夫をこらした商品を開発しています。「くばらうまたれシリーズ」では、 “野菜応援隊”と称し、ノンオイルのタレや鍋スープなどこれまでにないユニークな提案を行っています。

博多発、九州発の食文化の発信。

やきとり屋さんの酢ダレにヒントを得
た「キャベツのうまたれ」をはじめ、九州・
博多独自の食文化に根ざした、ユニーク
な商品を提案しています。

「個」にこたえるきめ細やかさ。

個人のこだわりや好みの多様化にあわ
せ、小さな市場にも対応します。ぬくもりや思いが伝わり、何より安全で信頼できる食品を目指し、お客様一人一人の「あったらいいな」という気持ちを形にします。

幅広いニーズにこたえる職人力。
  業務用食品部(OEM/自社ブランド)

専門店・業務店様向けのご提案を行っております。
素材や調味料の加工販売、
新規メニュー開発をお考えの方など、
幅広くご相談に応じます。

味のことなら、
何でもお任せ下さい。

業務用食品部では、皆様の味づくりのお手伝いをします。醤油・味噌・健康酢やドレッシング、ラーメンスープといったオリジナル製品はもちろん、プライベートブランド、地域特性に合わせた味づくりまで、お客様のご要望に素早く対応します。

提案力が、くばらの強みです。

九州の地で百十余年。多くの生産者・加工業者の皆様とともに開発を行って培った経験とネットワーク、実績をもとに、開発部門と連携しながら、柔軟に企画提案をいたします。

麺:本場の味、こくと旨みの秘伝とんこつスープや山海の幸を贅沢に使った麺スープなど。くばらならではのこだわりの味です。●博多とんこつラーメンスープ ●しょうゆラーメンスープ ●みそラーメンスープ
●冷し中華スープ ●うどんスープ ●ちゃんぽんスープ ●皿うどんスープ
●焼そばスープ ●めんつゆ ●そばつゆ ●その他
畜産加工:牛、豚、鶏、素材を活かすそれぞれのソースを用意しています。グルメも納得の本物の味でメニューを広げます。●焼肉のたれ ●中華焼肉のたれ ●ホルモン漬込みのたれ ●生姜焼きのたれ
●牛・豚レバーのたれ ●ステーキスパイス ●焼きとりのたれ ●ステーキソース ●その他
水産加工:魚料理ならではの味をおいしく、しかも簡単に。くせや臭みを旨みに変えて新鮮な素材を活かします。●辛し酢みそ ●うなぎのたれ ●たたきのたれ ●めんたい調味液 ●酢だこのたれ
●煮魚のたれ ●寄せ鍋スープ ●数の子調味液 ●南蛮漬けのたれ ●その他
惣菜・デリカ:テイクアウト、コンビニエンス弁当用惣菜店など業態に合わせて多様化するニーズにお答えします。●パスタソース ●ドレッシング ●丼用各種たれ ●万能煮物たれ ●からあげのたれ
●餃子・しゅうまいのたれ ●あわせ酢 ●大学いものたれ ●天つゆ ●その他
外食産業:シェフが頼れる本物の味をお届けします。他店舗との差別化のための強力メニューをお手伝いします。●ポタージュ ●コンソメスープ ●ステーキソース ●ハンバーグソース
●チリソース ●酢豚のソース ●その他
製菓:デリケートな甘味の中に夢が広がる味づくりをお手伝いします。和風にも洋風にも対応できます。●フルーツソース ●みたらし団子のたれ ●あんみつ用シロップ
●黒蜜 ●フラボノシロップ ●プリン用シロップ ●その他
レトルト:時代のニーズに即応した味づくりもお任せください。●ストレートスープ ●チャーシュー ●おでん ●カレー ●野菜ソース ●その他

商品の情報はもちろん、くばらコーポレーションの紹介、またキャベツのうまたれなどを使ったおすすめ料理レシピなど、お客様が楽しめる情報がいっぱいのホームページです。

http://www.kubara.co.jp
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