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天ぷら専門店「天ぷら KUBARA」ベトナム・ホーチミンにオープン

2017年12月20日

「茅乃舎だし」など和風調味料を販売する株式会社久原本家(本社:福岡県糟屋郡久山町・代表取締役社長:河邉哲司)は、2017年12月20日(水)に海外飲食店2号店目となる天ぷら専門店『天ぷら KUBARA』をベトナム・ホーチミンにオープンいたしました。

店舗内観イメージ

今回の店舗では、メインとなる天ぷらは1品ずつお客様の目の前で調理した「揚げたて」をご提供します。肉質・香りに重視したハーブ鶏やオーガニック野菜などの厳選した素材を、日本から輸入した香りの良い油で薄衣に仕上げております。

ランチは6種の天ぷらを楽しめる「野菜天ぷらセット」や「ミックス天ぷらセット」「海老天ぷらセット」など6つの定食をご用意し、ディナーの2つのコース料理「雪御膳」「花御膳」は、各々天ぷらづくしコース、天ぷらとお寿司のコースのチョイスが可能です。

また、キッチンを囲むカウンタ―の他、個室もご準備しており、落ち着いて食事が出来る本格的な天ぷら専門店となっております。

メニュー概要

<ランチ>
・野菜天ぷらセット 160,000VND
・ミックス天ぷらセット 200,000VND 
・海老天ぷらセット 240,000VND  など

<ディナー>
・雪御膳 700,000VND
・花御膳 900,000VND  など

※約JPY100円/VND20,000ドン

ミックス天ぷらセット

海老天ぷらセット

雪御膳

花御膳

店舗概要

店舗名:天ぷら KUBARA
所在地:78 Phạm Viết Chánh, Phường 19, Quận Bình Thạnh, Tp.HCM
オープン日:2017年12月20日
営業時間:ランチ 11:00~15:00 (O.S.14:00) ※土日は11:00~16:00 (O.S.15:00)
     ディナー17:00~22:00 (O.S.21:00)
電話番号:(028) 6683 6464