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美田(農業法人)

食の根っこは農業にあり

長らく食品の製造に携わってきた私たちが、味づくりの原点を模索する中でたどりついたのが、農業です。理想は、自給自足の食品会社。まだ野菜の栽培数は少ないですが、土づくりから手がけ、収穫した野菜を調味料に加工するなど、コツコツと歩を進めています。農業体験や料理教室を開催することもしばしば。楽しみながら学べる食育の場として、地域の親子連れなどに喜ばれています。